Осенний сезон трав: шиповник

[poohwydd]

Шиповник знают почти все. Плоды, чаи, настойки, ликеры. Это находится легко и везде, включая официальную фармацею.

Вроде б и поговорить не о чем. :)

А вот фигушки. Говорить буду. Как про травное, так и про ведовское.

Сначала быль на грани сказки: шиповник рядом с домом и хозяйством должен быть. Точка. :) Именно так. Это одно из девяти обязательных растений. Одно из девяти растений, входящих в обережный круг места, где живут люди. Поскольку в Шварцвальде традиционное хозяйство не особо тяготеет к близкому соседству, то и получалось, что к каждому дому свой шиповник прилагался.





Шиповник это страж. Сам по себе растущий - это всегда страж в правильном месте. Где граница своего и чужого во всех смыслах. Включая тот самый, где граница своего и чужого мира. Посаженный и прижившийся - стражем остается тем более. К тому же знающий, а кого именно и где он защищает.

Поэтому рядом с шиповником место становится идеальным для ведовства. Отливали ли воск, сбрызгивалились - вода отливаемая к корням куста всегда будет очищена. А что ушло с ней - то не вернется никогда, пока этот страж жив. Он слитое проводит, запомнит и запретит к возвращениям. И еще и потом подобное будет в области своего стражества отлавливать, и без лишних рассуждений сопроваживать отсюда.

Кстати, это же обозначает и то, что рядом с шиповником не самое лучшее место отдыха. И уж тем более не для сна.


Так, теперь к быту, потом опять к ведовству повернусь.

Смею напомнить, что сейчас сезон сбора плодов шиповника, его наиболее часто используемой части. Плоды традиционно очищали и уже дальше, сушили, шнапсили и прочие варенья. Но плоды это очень ценная кожурка, и куча убираемых зернышек, которых вроде бы никуда. Так вот косточки - не выкидывали. Нет-нет-нет.

Что такое Шварцвальдская зима в горах? Это запертость в доме, с текущими запасами и скотом. Когда годовое питание семьи начинает выраженно тяготеть к жирному мясу и салу. Шварцвальдская ветчина - это ж копченое сало, там мяса мало. Но это обозначает для людей тяжелую пищу и мало физической нагрузки (по сравнению с летним сезоном). А если еще и погода заперла в доме, да и ценность тепла становится по горному дело - наивысшей, то движения даже внутри очень ограничиваются. В общем здоровье семьи страдает. Физически. И это момент, когда всей семье в еду начинают добавляться толченые зерна шиповника.

Ну это сейчас известно, что в зернышках содержится ванилин, и в данном случае идет его очищающий эффект на пищеварение при сильно белковой еде, плюс грубая неперевариваемая клетчатка. Но, честное слово, семье в горах было совершенно без разницы на названия компонентов и их влияние. Они просто это использовали. Брали семя, дробили - и выживали телами в условиях 7-8 месячного холода.

Второе применение зерен было в изготовлении масла. Зерна вываривали в масле (но это быстрый и опасный процесс, потому что масло может загореться). А по-хорошему настаивали в постоянном тепле печи несколько дней, в темноте (т.е. около 50-60 градусов). А потом процеживали и отжимали хорошенько.

И получали в результате масло которое заживляет все. И что само ценное - слизистые. Им лечились женщины, делая тампоны с этим маслом. Молочница? Какая молочница, когда масло есть. Повреждения промежности после родов. Геморрой. Клизмы с этим маслом, если с кишечником плохо. В нос закапать, или паром с маслом подышать при гайморите. Или просто турундочки в нос. И внутрь, тоже в небольших количествах. Масло шиповника - это то, что в семье обязано быть и все тут.


В этом году покров попадает на почти полнолуние, да еще и наблюдаемое полутеневое лунное затмение 19 октября. Так что дела покровные стоит завершить чуууток раньше. А еще это обозначает, что именно к этому покрову можно собрать сухие ветки шиповника. Обычно их собирают ближе к ноябрю, но нычне луна так легла. И после покрова можно собрать будет, уже прицельно к Саовину, но тут идеальный страж к запечатыванию углов сам просится. А по многим приметам эта зима будет не простой.

Собирать именно сухие ветки, с плодами или нет - неважно. Чтобы они просто были на границе дома. У окон и дверей.

Он стражем станет, проведет ту самую границу к Саовину, очертит рамки, в которые полнолуние 13 луного дня (19 октября) вольет силу в дом. И в уязвимый момент - лунное затмение, да чуток позднее новолуние на Саовин падающее - не пустит ничего безобразного, что в моментом кражи луны воспользуется. Страж он всегда страж. А весной, потом, эти ветки пойдут с огнем дальше, своим дымком отугнув от дома просыпающихся гадов.

Один момент еще. Шиповник посвящен одному из ликов Богини, которую когда-то называли Фреей. И хотя бы из уважения к ней - сбор ветвей от шиповника стоит предполагать пятницу. Это в нынешнем году 4 и 11 октября.



Мда. Между потом это лишь четвертое сезонное растение. И вполне известное. Пора заканчивать с инфомацией? Ох, ну я еще только один пост напишу. Правда уже завтра. Сейчас - спать.

Comments

[ladoga74.livejournal.com]

Аня, потрясающе интересно. Аффтар, жги!!

[leo-jazz.livejournal.com]

присоединяюсь с восхитительными отзывами. Пишите обязательно, спасибо вам :)

[greenarsenic.livejournal.com]

Спасибо за напоминание! У нас на участке растет очень старый шиповник, как раз на границе с соседями, не знаю сколько ему лет, но таких толстых ветвей не видела никогда. Почти не плодоносит, думаю обрезать его и обновить. Муж хотел его выкорчевать, но колючки и лень остановили))) А мне как то не не хотелось его трогать. Толченые семена в копилочку))) И теперь знаю куда воду от отливаний сливать.

[lenochka-z.livejournal.com]

Как интересно! Присоединяюсь к хору - пиши еще!

У меня старший сын шиповник трескает за здорово живешь. Летом прям дождаться не может когда хоть чуть-чуть поспеет. Весь куст готов объесть :) да и вообще такой травоядный мальчик - траву всякую так запросто ест, спрашивает все время "это полезная трава, есть можно?"

[orange-sky-bird.livejournal.com]

Я так рада с тобой познакомиться! Читаю как художественный текст, а потом втррой раз, информацию.

[muzaofimmortal.livejournal.com]

Очень интересно, спасибо.

[cleanlegend.livejournal.com]

Пишите еще и побольше)))
Очень рада что подписалась на вас)

[vokina.livejournal.com]

А какие остальные 8 растений?

[marja-sergeevna.livejournal.com]

Вопрос немного не по теме, но не зря ж мне пост попался - у меня на 13 октября - лунное затмение - семейная расстановка запланирована, как вы думаете, подходящее время или наоборот?

[4iripaha.livejournal.com]

Спасибо! Информация и то, как написано - это прекрасно. Вроде, люблю шиповник, применяю (любимое лекарство от простудных недомоганий. пить много отвара и все проходит очень быстро), а такая новая сторона открылась благодаря вам.

В этом году гуляли по лесу, впервые попробовала плоды шиповника. Удивительно, они оказались сладковатые и похожи по вкусу на боярышник. Не было в них кислого вкуса, который при заваривании сухих плодов получается.

[olesya-sh.livejournal.com]

ох, как легло на Душу, Благодарю!
Записала себе на 4 октября сбор веток и плодов :)

[http://users.livejournal.com/marik_/]

спасибо!
Как раз в этом году посадили кусты шиповника на границе со сложным соседом.

[talanta27.livejournal.com]

Спасибо за пост! Очень интересно!
А масло, чтоб быстро и безопасно, можно сделать на водяной бане. Я для малыша с травками делала так. В тёмный пузырёк налить растительного (можно же взять и какое-нибудь другое, например, из зародышей пшеницы или миндальное? ) масла, кинуть туда, в данном случае, косточек шиповника и на несколько часов в кастрюльку с кипящей водой. Да, косточки\травки лучше в марлечку завернуть, тогда их легко достать, когда масло будет готово.

Пойду дальше журнал читать...

[netfinity.livejournal.com]

спасибо за своевременный и увлекательный рассказ!
собрали сегодня шиповник. не только ягоды, как обычно, но и веточки. теперь и про них знаю.