потому что безопасность у них иррационально связана с медицинским вмешательством. что бы ни делали медики - это безопасно, потому что у них есть знания и диплом.
вот как 200 лет назад в России верили в доброго царя, так и тут. Могут быть "плохие" процедуры, типа эпизиотомии, могут быть осложнения в родах, но все это - как бы отдельные вещи, а медики все в белом.